Medical lunch
老人ホームやデイサービスなどの施設によっては、食堂がない場合や厨房がない場合、現地での調理が行えないなどの施設もあります。当社では、そういった施設に当日の朝に調理した【メディカル弁当】をご提供しております。
健康的に食事が行える方には一般のお弁当を提供していますが、高齢者の方や嚥下機能が低下している方などには、一般の方々と同じ食事(お弁当)では食べづらさや噛めないおかずなどもあります。
【メディカル弁当】は栄養計算やカロリー計算はもちろん、お年寄りの方に応じた味付けを行い、主食のご飯は米飯・おかゆ・粥ミキサーなどに加工。副食(おかず)は一口大・刻み・極刻み・ミキサー、と食べる方の嚥下機能に応じた加工を行ったお弁当になっています。
健康重視の食べる楽しみをいつまでも感じていただける様に、日替わりメニューでご提供いたします。